guacamole

guacamole

Ingrédients :

- 2 avocats mûrs

- 1 oignon moyen (voir 1/2)

- le jus d'1/2 citron vert de préférence

- 1 gousse d'ail

- 1 belle tomate

- Quelques gouttes de tabasco

- sel

- une pincée de coriandre

Guacamole
Guacamole

Préparation :

Hacher l'oignon, l'ail et mixer l'avocat. Mélanger l'ensemble avec le jus de citron. Ajouter la tomate détaillée en petit morceau, le sel, la coriandre, et le tabasco selon votre goût.

Guacamole
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