la cuisine d'Ilton

la cuisine d'Ilton

Ingrédients :

- 250 g de farine (bio de preference)

- 125 g de beurre pommade (ça fonctionne aussi avec de la margarine pour les intolérant au lactose)

- 1 demi petit verre d'eau

- 1 pincée de sel

Préparation :

Bien mélanger la farine et le beurre (cela peu prendre un moment le temps d'incorporer totalement le beurre à la farine). Ajouter progressivement l'eau ainsi que le sel. Mélanger votre préparation jusqu'a obtenir une pâte homogène (ne pas hésiter à ajouter un peu de farine si besoin). Laissez reposer votre pâte environ 1/2 heure au frigo avant de l'utiliser comme fond de tarte.

Retour à l'accueil