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La cuisine d'Ilton

Escalopes milanaises

plat


Escalopes milanaises

27 Avril 2016

Escalopes milanaises et ses petits pois français Ingrédients : - 2 escalopes de veau, dinde ou poulet selon votre goût - 80 g de chapelure - 20 g de parmesan - 2 oeufs - 100 g de farine - 1 CàS d'huile d'olive Préparation : 10 min...

Ravioles jambon et ricotta

plat


Ravioles jambon et ricotta

25 Avril 2016

ravioles jambon ricotta et sa sauce tomate maison aux champignons Ingrédients (pour 3-4 pers.) : Pour les pâtes fraîches : - 300 g de farine - 3 oeufs - 5 g de sel - sinon vous pouvez acheter les pâtes a ravioles fraîches (Wonton)...

Parmentier de boudin

plat


Parmentier de boudin

23 Avril 2016

Parmentier de boudin et son écrasé de patate douce et pommes de terre Ingrédients (pour 3-4 pers.) : - 4 boudins de tailles moyennes - 1 oignon émincé - 1 belle patate douce - 4 pommes de terre moyenne - beurre - piment d'Espelette...

Palets aux raisins super faciles

gâteaux & biscuits


Palets aux raisins super faciles

20 Avril 2016

Palets aux raisins - biscuits super faciles Ingrédients : - 1 sachet de sucre vanille - 118 g de sucre en poudre - 125 g de farine - 100 g de raisins secs - 100 g de beurre mou - 2 oeufs Préparation : 10min - Cuisson : 10 min Dans...

Mon Pad Thaï

plat


Mon Pad Thaï

13 Avril 2016

Pad Thaï Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 250 g de nouilles de riz - 2 gousses d'ails hachées - 100 g de crevettes décortiquées - 2 CàS de sauce nuoc-mâm - 2 CàS de sauce soja salée - le jus d'1citron vert - 1 CàS de sucre - 2...

Houmous de pois chiche & patate douce

aperitif


Houmous de pois chiche & patate douce

11 Avril 2016

Houmous de pois chiche & patate douce - apéritif végan Ingrédients : - une demi patate douce - 265 g de pois chiche égouttés - 1 belle gousse d'ail hachée - le jus d'1 citron vert - 2 CàS et demi d'huile d'olive - 2 CàS de tahin (pâte...

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