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La cuisine d'Ilton

Les articles "plat"

Parmentier de boudin

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Parmentier de boudin

23 Avril 2016

Parmentier de boudin et son écrasé de patate douce et pommes de terre Ingrédients (pour 3-4 pers.) : - 4 boudins de tailles moyennes - 1 oignon émincé - 1 belle patate douce - 4 pommes de terre moyenne - beurre - piment d'Espelette...

Mon Pad Thaï

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Mon Pad Thaï

13 Avril 2016

Pad Thaï Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 250 g de nouilles de riz - 2 gousses d'ails hachées - 100 g de crevettes décortiquées - 2 CàS de sauce nuoc-mâm - 2 CàS de sauce soja salée - le jus d'1citron vert - 1 CàS de sucre - 2...

Boulettes de boulgour, oignon et fromages

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accompagnement


Boulettes de boulgour, oignon et fromages

6 Avril 2016

boulettes de boulgour, oignon et fromages - accompagnement végétarien Ingrédients (pour environ 4 personnes) : - 200 g de boulgour - 1 bouillon cube aux fines herbes et huile d'olive - 2 oeufs - 80g de chapelure - 35 g de parmesan...

Gratin de pâtes, oeufs durs et épinards - végétarien

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Gratin de pâtes, oeufs durs et épinards - végétarien

3 Avril 2016

Gratin de pâtes, oeufs durs et épinards - végétarien Ingrédients : - 200 g de pâtes (ici j'ai fait des pâtes à lasagne fraîches, mais vous pouvez utiliser n'importe quels types de pâte tant que ce sont vos préférés ^^) - 500 g d'épinards...

Rôti de porc à la diable

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Rôti de porc à la diable

1 Avril 2016

Rôti de porc à la diable Ingrédients : - 1 rôti de porc d'environ 1 kg - 7 échalotes - 1 cube de volaille - 1 CàS de gras de canard - 25 cl de crème liquide - 5 CàS de moutarde - 1 branche de thym - 1 feuille de laurier - 3 baies de...

sauce vegan aux carottes, céleri, tofu fumé et vin rouge

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accompagnement


sauce


sauce vegan aux carottes, céleri, tofu fumé et vin rouge

29 Mars 2016

Sauce vegan, carottes, céleri branche, tofu fumé et vin rouge Ingrédients : - 140 g de tofu fumé - 2 carottes - 3 branches de céleris - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - 15 cl de vin rouge - 20 cl de coulis de tomate...

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