Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

La cuisine d'Ilton

Les articles "plat"

Boeuf à la Guinness

plat


Boeuf à la Guinness

22 Mars 2016

Boeuf à la Guinness Ingrédients (pour 2 personnes) : - 500 g de bourguignon de boeuf - 25 cl de Guinness - 1 CàS de sauce Worcestershire sauce - 1 CàS de gras de canard ( a défaut de beurre) - 5, 6 champignon de Paris - 2 branches...

Wok au porc, chou chinois, poireau et carottes

plat


Wok au porc, chou chinois, poireau et carottes

21 Mars 2016

wok au porc, chou chinois, poireau et carottes Ingrédients : - 500 g d'échine de porc émincée finement - 1 chou chinois - 1 poireau - 2 carottes - une dizaine de brains de ciboulette cisellée - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 CàC de...

Pommes duchesse de la Duchesse

plat


accompagnement


Pommes duchesse de la Duchesse

28 Février 2016

Pommes duchesses de la Duchesse Ingrédients : - une dizaine de pommes de terre - 3 oeufs - 3 CàS de fécule de pomme de terre (à défaut de la maïzena fera l'affaire ^^) - 4 CàS de farine Pommes duchesses Préparation 30 min - Cuisson...

Tarte fine aux fonds d'artichauts, camembert et miel

plat


Tarte fine aux fonds d'artichauts, camembert et miel

21 Février 2016

Tarte fine aux fonds d'artichauts, camembert et miel Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 12 fonds d'artichauts - 10 champignons de Paris - un demi oignon - 1 gousse d'ail - 1 camembert - 2 CàS miel liquide (type acacia) - 1 CàS de...

Recette de gyoza

plat


Recette de gyoza

17 Février 2016

Gyozas Ingrédients (pour environ 24 gyoza) : - 1 paquet de feuilles à gyoza - 150 g de porc haché - 100 g de choux chinois - 1 bouquet de ciboulette - 2 CàC de gingembre moulu - 1 gousse d'ail - 1 CàC de sauce soja salée - 1 CàC d'huile...

Pommes noisettes presque dauphines

plat


accompagnement


Pommes noisettes presque dauphines

13 Février 2016

Pommes noisettes presque dauphines Ingrédients : - une dizaine de pommes de terre - 3 oeufs - 3 CàS de fécule de pomme de terre (à défaut de la maïzena fera l'affaire ^^) - 4 CàS de farine Préparation 30 min - Cuisson : 7 min Epluchez...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>